La industria de alimentos y bebidas se encuentra en una especie de encrucijada. Si bien es posible que los productores de hoy no se vean a sí mismos a la vanguardia de la conversación sobre infraestructura de TI, las empresas de alimentos y bebidas en un panorama de producción moderno también son empresas de tecnología. La capacidad de recopilar, clasificar, recuperar y actuar sobre los datos lo más rápido posible es una necesidad para que los productores sean proactivos ante las demandas y el comportamiento de los consumidores, cumplan con las normas y pautas de seguridad y sean competitivos a través de procesos y flujos de trabajo optimizados.
Edge Computing está aumentando rápidamente las formas en que las empresas aprovechan su infraestructura de TI. Al acercar las redes a los puntos donde se encuentran los datos reales, las empresas de todo el mundo están implementando productos y soluciones de IoT para integrar sensores, optimizar los sistemas de TI, analizar datos y tomar decisiones en tiempo real para reducir la latencia, el consumo de energía y los problemas operativos. costos
Los usos comunes de la computación perimetral pueden poner equipos de TI sensibles en condiciones de funcionamiento difíciles que requieren soluciones duraderas, confiables y llave en mano para proteger datos críticos, reducir la posibilidad de interrupciones o averías y simplificar la instalación.
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